{"id":14972,"date":"2021-07-07T07:00:00","date_gmt":"2021-07-07T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/orato.world\/2021\/07\/07\/moda-consciente-la-yerba-mate-impulsa-el-diseno-sustentable\/"},"modified":"2022-04-19T08:45:19","modified_gmt":"2022-04-19T15:45:19","slug":"moda-consciente-la-yerba-mate-impulsa-el-diseno-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/orato.world\/es\/2021\/07\/07\/moda-consciente-la-yerba-mate-impulsa-el-diseno-sustentable\/","title":{"rendered":"Moda consciente: la Yerba Mate impulsa el dise\u00f1o sustentable"},"content":{"rendered":"
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\"Ver\u00f3nica<\/div>\t\t\t
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Protagonista<\/div>
Ver\u00f3nica Bergottini, argentina de 36 a\u00f1os, es licenciada en Gen\u00e9tica y Ciencias Biol\u00f3gicas, es ambiciosa y est\u00e1 cargada de ideas innovadoras. Ella es la primera sudamericana que logr\u00f3 producir ropa y accesorios a partir del microbioma Yerba Mate. Hoy comercializa sus productos TILEX a trav\u00e9s de su marca ‘Karu Biodise\u00f1o’.

Dra. en Biolog\u00eda @UniNeuchatel<\/a>\/
Genetista de @un_Misiones<\/a>
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Contexto<\/div>
La yerba mate (tambi\u00e9n conocida como Lex paraguariensis, yerba de los jesuitas o yerba del Paraguay) es una especie arb\u00f3rea neotropical nativa de las cuencas del r\u00edo Alto Paran\u00e1, r\u00edo Alto Uruguay y algunos afluentes del r\u00edo Paraguay, donde crece en un estado salvaje, especialmente como parte del sotobosque o la capa media de las monta\u00f1as.

A partir de las hojas y ramas secas y molidas de este mate aquifoliaceae, se prepara una infusi\u00f3n. Es muy com\u00fan en Uruguay, Paraguay, Argentina, sur y este de Brasil seleccionar este ingrediente en la preparaci\u00f3n de bebidas.

A su vez, se le da el t\u00e9rmino mate o porongo al \u201ccalabac\u00edn\u201d que tradicionalmente sirve como recipiente para beber la infusi\u00f3n.

Ha sido ampliamente cultivado comercialmente en Argentina, Brasil y Paraguay desde el siglo XIX, dando lugar a una importante industria. Esto ha llevado a ramificaciones como los textiles sostenibles hechos a partir de la planta.
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MISIONES, Argentina – Cre\u00e9 un biomaterial para la producci\u00f3n de ropa y accesorios que saca a los animales de la ecuaci\u00f3n.\n<\/p>\n\n\n\n

La satisfacci\u00f3n que siento despu\u00e9s de completar mi \u00faltima investigaci\u00f3n es palpable. Lo que he creado cambiar\u00e1 la moda en todo el mundo.\n<\/p>\n\n\n\n

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Ahora es posible producir ropa y accesorios con Yerba Mate<\/a>, una especie de planta que la gente bebe a diario, ya que puede reemplazar materiales como el cuero normal.<\/span><\/p> \n \n<\/div> \n

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Noches de insomnio, ansiedad, euforia, excitaci\u00f3n y l\u00e1grimas marcaron el proceso que ahora est\u00e1 dando sus frutos.\n<\/p>\n\n\n\n

Hace unos a\u00f1os, este desarrollo era impensable; hoy es una realidad.<\/p>\n\n\n\n

Determinaci\u00f3n, perseverancia y disciplina<\/h2>\n\n\n\n

Cuando comenc\u00e9 a investigar mi proyecto para usar Yerba Mate en ropa y accesorios, experiment\u00e9 insomnio y ansiedad.\n<\/p>\n\n\n\n

La adrenalina de asumir esta tarea significaba que no pod\u00eda pensar en otra cosa. Me concentraba en avanzar en mi investigaci\u00f3n paso a paso.\n<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n consumi\u00f3 mi agenda y pas\u00e9 d\u00edas enteros sin dormir.<\/p>\n\n\n\n

Quer\u00eda aportar un granito de arena al mundo cient\u00edfico que intentaba desarrollar sustitutos alternativos para el cuero animal.\n<\/p>\n\n\n\n

Un sue\u00f1o hecho realidad<\/h2>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n dio sus frutos.<\/p>\n\n\n\n

Hoy explico que un biomaterial es producido por c\u00e9lulas vivas y microorganismos (bacterias y levaduras).\n<\/p>\n\n\n\n

Aprovechamos esto para replicar los procesos de producci\u00f3n tradicionales.<\/p>\n\n\n\n

A partir de mis descubrimientos, comenc\u00e9 mi propio negocio cultivando microorganismos en yerba mate y otros nutrientes. A estas ideas revolucionarias las llamo TILEX.\n<\/p>\n\n\n\n

Desde muy joven me sent\u00ed profundamente conectada con la naturaleza. El cuidado de nuestro planeta siempre de pareci\u00f3 fundamental.\n<\/p>\n\n\n\n

Mi visi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Sab\u00eda que, a trav\u00e9s de las investigaciones, hab\u00eda un futuro para mi idea y combin\u00e9 esa pasi\u00f3n con mucho estudio.\n<\/p>\n\n\n\n

Obtuve una licenciatura en gen\u00e9tica. Ser mujer en el mundo de la ciencia y la investigaci\u00f3n no es f\u00e1cil. Hay muchos prejuicios.\n<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de la universidad, viaj\u00e9 a Suiza para especializarme en microbiolog\u00eda y obtuve un doctorado. en Ciencias Biol\u00f3gicas.\n<\/p>\n\n\n\n

Fue muy dif\u00edcil.<\/p>\n\n\n\n

Estaba sola, pasaba muchas horas estudiando, sin mucho tiempo para dormir. Era muy estresante.\n<\/p>\n\n\n\n

Mi objetivo era ahondar en el microbioma de la yerba mate, que hasta entonces s\u00f3lo serv\u00eda para desarrollar biofertilizantes.\n<\/p>\n\n\n\n

En el camino, algo dentro de m\u00ed despert\u00f3 el gusto por el dise\u00f1o de ropa, as\u00ed que comenc\u00e9 a pensar en mi esfuerzo.\n<\/p>\n\n\n\n

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