{"id":52232,"date":"2022-09-24T05:00:00","date_gmt":"2022-09-24T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/orato.world\/2022\/09\/24\/los-libros-siguen-siendo-importantes-miles-de-personas-acuden-a-la-feria-internacional-del-libro-de-manila\/"},"modified":"2023-01-24T03:51:08","modified_gmt":"2023-01-24T11:51:08","slug":"los-libros-siguen-siendo-importantes-miles-de-personas-acuden-a-la-feria-internacional-del-libro-de-manila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/orato.world\/es\/2022\/09\/24\/los-libros-siguen-siendo-importantes-miles-de-personas-acuden-a-la-feria-internacional-del-libro-de-manila\/","title":{"rendered":"Un cient\u00edfico indio aborda el cambio clim\u00e1tico y la inseguridad alimentaria con antiguos tipos de arroz"},"content":{"rendered":"
\t\t\t
\r\n\t\t\t
\"Dr.<\/div>\t\t\t
\r\n\t\t\t\t
Inerview Subject<\/div>
Dr. Debabrata Panda, an assistant professor in the Department of Biodiversity and Conservation of Natural Resources at the Central University of Odisha, conducted research on the agro-biodiversity and underutilized crops of Koraput. His studies over three years include 130 essential genetic resources for rice from tribal pockets. These rice types exhibit higher levels of resilience to a variety of stressors including drought, salt, and flooding. These rice resources, which are the main crops in the Koraput area of Odisha, have the potential to significantly contribute to global food and nutrition security in the face of a changing climate.<\/div><\/div>
Background Information<\/div>
Agriculture is the primary occupation of more than 65 percent of the people in the region. These native rice types exhibit a number of archaic traits and are a transitional species between wild rice and contemporary variants. It has traditionally been cultivated and preserved by the Koraput tribal community, which is located in the Eastern Ghats of India and is a part of the state of Odisha. Asian rice cultivation is said to have its origins in the Koraput area. Nearly 100 to 130 types of traditional rice are farmed in various tribal pockets on more than 40 percent of the country\u2019s land, which is now used for paddy farming.\u00a0<\/div><\/div>\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\n\n\n

KOLKATA, India – En una ma\u00f1ana de niebla de septiembre de 2021, viaj\u00e9 a una comunidad aislada en la regi\u00f3n tribal de Koraput, en Odisha<\/a>. Hacia el mediod\u00eda, la temperatura oscilaba entre los 24 y los 26 grados cent\u00edgrados. Vi a algunos agricultores locales ocupados en el cultivo del arroz en sus campos. Decid\u00ed iniciar una conversaci\u00f3n con ellos en oriya. Tras intercambiar saludos, me gan\u00e9 su confianza y continu\u00e9 hablando.<\/p>\n\n\n\n

Me present\u00e9 y les ped\u00ed permiso para ver los tipos de arroz que cultivaban. Seg\u00fan mi experiencia, la mayor\u00eda de los ind\u00edgenas<\/a> son sencillos por naturaleza. Identificaron r\u00e1pida y correctamente los tipos de arroz y eso me llam\u00f3 la atenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Cada uno de los datos que compart\u00edan parec\u00eda crucial. Escrib\u00eda continuamente en un bloc mientras ellos hablaban. Cuando les pregunt\u00e9 si el arroz pod\u00eda resistir los cambios clim\u00e1ticos, respondieron: \u00abS\u00ed\u00bb. Sent\u00ed curiosidad por saber c\u00f3mo estas variedades aut\u00f3ctonas de arroz pod\u00edan sobrevivir al clima. Adem\u00e1s, me pregunt\u00e9 qu\u00e9 mecanismo podr\u00eda estar detr\u00e1s de esa supervivencia.<\/p>\n\n\n\n

Antes de despedirme de ellos, recog\u00ed muestras para examinarlas. Quer\u00eda saber c\u00f3mo estos tipos de arroz pod\u00edan sobrevivir al estr\u00e9s, fisiol\u00f3gica y bioqu\u00edmicamente. Para comprender mejor, hice examinar las muestras en el laboratorio para determinar su gen\u00e9tica molecular. Establecimos que esos cultivares ten\u00edan uno o m\u00e1s genes de tolerancia a la sequ\u00eda y a las inundaciones.<\/p>\n\n\n\n

Desde la comunidad tribal hasta el laboratorio, los tipos de arroz se muestran prometedores para ayudar con el cambio clim\u00e1tico<\/h2>\n\n\n\n

Los resultados del laboratorio me entusiasmaron. Estos cultivos de arroz muestran una mayor resistencia a las circunstancias clim\u00e1ticas, para mi asombro. Son capaces de proteger a estas poblaciones tribales empobrecidas del impacto da\u00f1ino de las inundaciones y la sequ\u00eda. El arroz tambi\u00e9n garantiza la seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Las variedades aut\u00f3ctonas de arroz Kalajeera, Machhakanta y Haldichudi presentan mayores niveles de resistencia a una serie de tensiones. Entre ellos est\u00e1n la sequ\u00eda, la sal y las inundaciones. Son los principales cultivos de la zona de Koraput, en Odisha. Ante el cambio clim\u00e1tico, tienen el potencial de contribuir significativamente a la seguridad alimentaria mundial.<\/p>\n\n\n\n

Las semillas presentan rasgos arcaicos y siguen siendo una especie de transici\u00f3n entre el arroz salvaje y las variantes contempor\u00e1neas. La comunidad tribal de Koraput, situada en los Ghats orientales de la India [parte del estado de Odisha] las cultiva y conserva.<\/p>\n\n\n\n

La mayor\u00eda de las tribus primitivas residen en Koraput y el 65% de los habitantes, la agricultura es su principal ocupaci\u00f3n. Estas tribus producen tipos de arroz tradicionales basados en sus tradiciones culturales.<\/p>\n\n\n\n

El cultivo de arroz asi\u00e1tico tiene sus or\u00edgenes en la zona de Koraput. Se cultivan entre 100 y 130 tipos de arroz tradicional en varias bolsas tribales. Estos focos abarcan m\u00e1s del 40% de la tierra del pa\u00eds, que ahora se utiliza para el cultivo de arroz.<\/p>\n\n\n\n

Aunque estas variedades tradicionales rinden menos, son m\u00e1s resistentes a las condiciones clim\u00e1ticas. Esto significa que pueden combatir los efectos adversos del cambio clim\u00e1tico y garantizar la seguridad alimentaria. Ofrecen un medio de vida a las comunidades tribales pobres.<\/p>\n\n\n\n

Un agricultor tribal produce un arroz tradicional resistente a las condiciones ambientales<\/h2>\n\n\n\n

En las tierras de secano, que representan el 80% de la agricultura mundial, la incidencia de los factores de estr\u00e9s aumenta con el cambio clim\u00e1tico. Existen m\u00faltiples factores de estr\u00e9s como la sequ\u00eda, las inundaciones y la sal. A menudo se suceden durante un mismo ciclo de cultivo. Los tipos de arroz que descubr\u00ed sobreviven en regiones de secano sometidas a diversos factores de estr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

En el laboratorio descubrimos que los tipos de arroz Kalajeera, Machhakanta y Haldichudi superaban al conocido Nagina 22, tolerante a la sequ\u00eda. Revelaron una mejor tasa fotosint\u00e9tica, eficiencia fotoqu\u00edmica y conservaci\u00f3n de un mayor contenido de agua relativa en las hojas.<\/p>\n\n\n\n

El tipo arom\u00e1tico m\u00e1s com\u00fan, el Kalajeera, tiene una c\u00e1scara negra, granos cortos y robustos, un potente aroma y cualidades culinarias superiores. El Haladichudi es uno de los tipos m\u00e1s antiguos que crecen en la zona. Mientras que el Machakanta sigue siendo muy conocido por su grano fino y su calidad culinaria. Produce un excelente sabor. <\/p>\n\n\n\n

Aunque el rendimiento de grano de estos tipos result\u00f3 ser inferior al de la variedad contempor\u00e1nea de alto rendimiento IR 42, mostraron rasgos estom\u00e1ticos y de fotos\u00edntesis superiores. <\/p>\n\n\n\n

Netrananda Lenka, un agricultor tribal del bloque Jaypur de Patraput, nunca intent\u00f3 plantar variedades h\u00edbridas por su alto rendimiento. En su lugar, plant\u00f3 variedades aut\u00f3ctonas en su parcela de cuatro acres. El crecimiento tarda entre 120 y 130 d\u00edas en la estaci\u00f3n h\u00fameda.<\/p>\n\n\n\n

Lenka dice: \u00abUn acre de tierra produce unos 40 quintales de arroz [un quintal equivale a 220 libras]. Estos tipos de arroz se cultivan de forma org\u00e1nica, ya que nunca a\u00f1ad\u00ed urea ni potasa a la tierra donde los cultiv\u00e9\u00bb. Seg\u00fan \u00e9l, el precio al por mayor del Kalajeera en el mercado local es de 700 rupias por quintal (8,66 d\u00f3lares). En cambio, el precio de Machhakanta y Haldichudi es de 400 rupias por quintal [4,95 USD].  <\/p>\n\n\n\n

Un cient\u00edfico sue\u00f1a con ayudar a los agricultores tribales y ofrecer al mundo un arroz de mayor calidad<\/h2>\n\n\n\n

En mi visita, me encontr\u00e9 con Raimati Ghiyaria. Ghiyaria reside en la aldea de Nayaguda, en el bloque de Kundura. Cultiva estos tipos de arroz tradicionales. Ghiyaria me dijo que el arroz proporciona beneficios nutricionales. El agricultor tambi\u00e9n afirm\u00f3 que la promoci\u00f3n comercial de este arroz \u00fanico podr\u00eda beneficiar econ\u00f3micamente a los ind\u00edgenas. Cuando las empresas den un paso adelante para envasar este arroz fuera de Koraput, los agricultores como \u00e9l cultivar\u00e1n m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Creo que hemos descubierto una oportunidad impactante. Los responsables pol\u00edticos, los criadores y los acad\u00e9micos descuidan principalmente esta oportunidad. Sin embargo, la creaci\u00f3n de oportunidades comerciales para estos cultivos puede beneficiar a los agricultores pobres y fortalecer las econom\u00edas locales.<\/p>\n\n\n\n

En mi laboratorio de la Universidad Central de Odisha, pas\u00e9 tres a\u00f1os estudiando m\u00e1s de 130 recursos gen\u00e9ticos esenciales de los bolsillos tribales. Sigo descubriendo nuevos tipos con alta tolerancia a la sequ\u00eda. Ahora que mis investigaciones han salido a la luz, debemos actuar para proteger estos recursos de valor incalculable en su entorno natural.<\/p>\n\n\n\n

Imagino que surgen programas de cultivo para hacer frente a la inseguridad alimentaria. Los programas pueden hacer que el arroz resistente al clima est\u00e9 m\u00e1s disponible en todo el mundo. Al mismo tiempo, crear\u00e1n una econom\u00eda para los agricultores tribales. Esto se aparta de los procesos actuales de las t\u00e9cnicas agr\u00edcolas contempor\u00e1neas que utilizan variantes de arroz de alta producci\u00f3n y menor tolerancia.<\/p>\n\n\n\n

En la era del cambio clim\u00e1tico, la popularizaci\u00f3n de estos valiosos recursos podr\u00eda allanar el camino hacia la agricultura sostenible y la seguridad alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En mi laboratorio de la Universidad Central de Odisha, a lo largo de tres a\u00f1os, he recogido y estudiado m\u00e1s de 130 recursos gen\u00e9ticos esenciales para el arroz procedentes de bolsas tribales. Sigo descubriendo nuevos tipos con alta tolerancia a la sequ\u00eda. Ahora que mis investigaciones han salido a la luz, debemos actuar para proteger estos recursos de valor incalculable en su entorno natural.<\/p>\n","protected":false},"author":169,"featured_media":66400,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[319,270],"tags":[4078,3498,3637,882,3044,1587,1096,4077,540],"class_list":["post-52232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medio-ambiente","category-tecnologia-cientifica","tag-arroz","tag-asia-es","tag-asia-russia-es","tag-cambio-climatico","tag-exclusiva","tag-india-es","tag-inseguridad-alimentaria","tag-koraput-es","tag-medio-ambiente"],"acf":[],"yoast_head":"\nUn cient\u00edfico indio aborda el cambio clim\u00e1tico con antiguos tipos de arroz<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En una 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